文 | 食悟（ID：food-gnosis）

来自赫力昂的张展红，有信心解决菲仕兰中国区上一任总裁陈戈解决不了的问题。

日前，极有可能是接近赫力昂方面的人透露出来的消息显示，赫力昂中国非处方药事业部总经理、中美史克总经理张展红，已经拿到了菲仕兰方面的offer，他将接棒陈戈出任菲仕兰中国区新任CEO。

张展宏在百事干过渠道总监，在惠氏、达能、利洁时美赞臣等多家奶粉企业做过深度分销，又去消费健康企业赫力昂工作了至少一年时间，从工作经历来看，是菲仕兰中国区新帅的最佳人选。

但对于职业经理人来说，从来都没有所谓的“急流勇退”。每个人基本都是一个匆匆“过客”，遇到天时地利人和，出成绩了就多干几年；一旦企业增长遇到瓶颈，铁打的营盘流水的兵。

讲真，陈戈把菲仕兰带得其实已经很好了。首先，她上任伊始就力挽狂澜，把菲仕兰中国区拉回到了良性发展轨道。其次，即便在大环境不景气的这几年，菲仕兰美素佳儿依然取到不错的成绩。

根据AC尼尔森数据，截至2023年底，美素佳儿在婴幼儿配方奶粉品类的市场占有率已攀升至第四；截至2024年6月底，在母婴店、商超和传统电商渠道（不含跨境电商），美素佳儿在婴幼儿配方奶粉品类的市场占有率升至第三。

排在第一、第二的固然是飞鹤和伊利，美素佳儿如今已经发展为外资奶粉里面的领头羊，而让菲仕兰美素佳儿占据外资奶粉第一梯队的功臣，无疑就是陈戈所带领的团队。

然而，陈戈还是离开了菲仕兰，根据公开信息面上的消息，没有证实的离职原因很多，但陈戈和菲仕兰中国区这几年的发展成绩是有目共睹的。

张展红接任后，他能否带领菲仕兰中国大展宏图、业绩飘红？

当然这取决于张展红的个人职业能力，更取决于大环境以及全球总部的预期。根据食悟的专业研究，我们认为，“奶粉老将”张展红，要想站上菲仕兰的“功劳簿”，他至少需要做好三件事：

一是想方设法要增长。

今年上半年是中国液奶行业最低迷的时间，但却是中国奶粉行业回暖的半年，头部品牌大多都触底反弹，一些止跌，很多都开始增长，尽管大多都是个位数增长，但也让全行业从业者看到了希望！

公开数据显示，2019-2023年，包括美素佳儿在内的菲仕兰营养业务板块收入分别为12.05亿欧元、11.19亿欧元、10.86亿欧元、10.61亿欧元和11.55亿欧元。

可以说，过去这5年，菲仕兰营养业务尽管没有大的增长，但美素佳儿在整个中国婴配市场的表现，确实可圈可点。

美素佳儿如今已经做到全行业市占率第三，显然菲仕兰全球总部还是有更高的预期，无论是在规模上还是在盈利指标上，都是有更高要求的。

张展红，此前在百事深耕渠道，在惠氏、达能、美赞臣又深谙深度分销，渠道下沉，而这种职业储备，恰恰是菲仕兰中国目前急需的一种职业能力。对于一线城市正在面临国产奶粉品牌争抢的外资品牌来说，只有突出重围，到下线市场才能寻找到增长点。

显然，张展红已经给新东家制定了一份完美的解决方案。

二是如何应对大环境。

奶粉行业面临的大环境无非就是新生儿数量持续下滑，消费力不振带来的销售难题。

而作为在超高端奶粉市场声名鹊起的皇家美素佳儿来说，已经不再局限于相对饱和的一线市场，只有去下沉市场才能够觅得新增长点。

可问题是下沉市场的消费能力本来就不强，在这几年大环境的冲击下，要想在下沉市场卖出更多高端奶粉，其实是很难的。当然此前张展红在惠氏工作的那段时间，无论是一线城市还是下线城市，消费者都是想给自己的孩子买高质高价的，但这两年，环境似乎有了一些新变化。

对于张展红来说，他如今面临的行业环境早已今非昔比，如何借鉴昔日的工作经验来应对眼下的大环境、解决当前的增长难题，是考验他的一道必修课。

三是做好裁员工作。

菲仕兰2023年底宣布，计划在未来两年内，在全球范围内裁员1800人，以降本增效。其中1200名员工将在2024年被裁撤，这批裁员将影响菲仕兰的几乎所有部门。

根据食悟的专业研究，裁员对于任何企业来说都是一项极其复杂、烫手的山芋，陈戈选择把这个难题抛给继任者，显然是极其睿智的。毕竟大家都是跟随自己5年的部下，辞退谁、留下谁都是很难抉择的。与其为了辞退一些人在考核上花费太多宝贵时间，不如选择离开，从头开始。

而对于新帅而言，没有那么多人情世故，因为都是初次相见，能者上庸者下也就顺理成章，毕竟都是为了更好的工作目标，都能理解。

综上，是食悟对于菲仕兰中国区此次换帅的一些观点看法，欢迎评论区留言，我们一起讨论。