
文 | 食悟
在2025年全国两会期间,多位人大代表和政协委员围绕白酒国际化提出了多项建议,旨在推动中国白酒走向全球市场。
全国政协委员、中国工程院院士孙宝国建议,应加快制定中国白酒国际标准,举全国之力系统推进,提升中国白酒在国际烈性酒标准制定中的话语权。
作为中华文化的重要载体和民族特色产业,白酒承载着千年酿造技艺与文化传承。“双循环”新发展格局下,推动白酒国际化不仅是产业升级的必由之路,更是增强文化软实力、服务国家战略的关键举措。
数据显示,2024年我国白酒出口1.64万千升,仅占当年国内白酒产量的0.39%,基于此,白酒市场国际化任重道远。
不过,根据食悟的专业研究,近年来,包括茅台、五粮液、西凤酒等中国名酒企业,已经在加速国际化进程。
当前,无论是产区政府还是品牌酒企,都形成一个共识:国际市场必定是中国白酒的蓝海市场,也是中国白酒增量发展的必由之路,更是名酒企业走向世界的必由之路。
作为中国四大名酒之一的西凤酒,近年来国际化市场建设步伐明显加快,并着力将海外市场打造成为品牌业务版图的新增长极。
根据食悟的专业观察,我们发现,仅2024年,西凤酒在国际市场动作就频频:2024年4月,西凤酒在 “大韩民国酒类大赏”评选中荣获2024年大韩民国酒类大赏大奖;5月,凤香盛宴柬埔寨站暨东南亚五国授权代理仪式在金边举办;6月,2024丝绸之路万里行走进乌兹别克斯坦西凤酒品牌专场活动圆满举办;8月,柬埔寨王国驻西安总领事兴波一行走进西凤酒厂参观座谈;9月,西凤酒惊艳亮相2024澳洲食品博览会……
西凤酒在海外市场拓展的成功经验,也将会为更多白酒企业出海提供借鉴案例。
孙宝国认为,白酒国际化是践行文化自信、服务双循环战略的迫切需求,应将白酒纳入“中国制造”“中国品牌”全球行动优先领域,助力中国白酒从“民族瑰宝”迈向“世界名酒”,为构建新发展格局注入强劲动能。
近年来,头部酒企加速国际化布局,通过打造文化IP、联动国际赛事、渗透高端餐饮场景等多元化路径,持续提升品牌海外声量,构建全球化消费认知体系。中国酒业协会理事长宋书玉表示,中国酒业需要加强国际交流与合作,与世界酒业共享科技研发资源、共享市场发展策略、共享品牌推广经验、共享人才培育机制。
“白酒‘出海’需构建国际化品牌叙事体系:在品牌传播层面,可通过国际体育赛事、音乐盛典等高端平台植入文化内涵;在渠道建设方面,需整合当地资源与自建渠道并举,布局主流商超及连锁终端,并依托米其林餐厅等餐饮场景推进‘餐酒融合’消费培育。”白酒行业分析师、武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青如此认为。
对此,西凤酒方面表示,未来将持续提质增量,并且在各类国际活动中露面,不断拓宽产品销路,提高品牌价值,让更多外国友人以及海外华侨感知中国凤香型白酒魅力。