文| 食悟（ID：food-gnosis）

有些时候，鱼与熊掌是可以兼得的。

数以亿计的控糖人，有一个共同的痛点：既要控糖 ，又要补充营养。当其他人以为这个要求“太过分”的时候，蒙牛悠瑞已经通过研发创新针对性设计出了新产品！12月5日，蒙牛悠瑞携手北京大学医学部重磅推出控糖新品“安糖盾”，大健康时代，为控糖人群提供了新的专属营养解决方案。

当蒙牛悠瑞代言人杨紫空降直播间，与线上粉丝会面时，安糖盾就已不再是科研实验室里的宠儿，更是走到台前，成为亿万消费者的放心优选。

按照规划，安糖盾有望成为蒙牛悠瑞的尖刀战略产品，在推动蒙牛在专属营养赛道深耕的同时，也引领全行业来到一个控糖、补营养两不误的新时代。

并不是所有奶粉都叫“安糖盾”

在当今这个竞争激烈的健康食品市场中，各种功能的奶粉琳琅满目。蒙牛悠瑞此次上新的安糖盾，在众多卖点中做减法，最终聚焦到了控糖这个专属细分赛道。

食悟了解到，安糖盾是蒙牛悠瑞与北京大学医学部强强联合的重大创新突破，通过“3210”这组科技密码（3植专利定制，2株益生菌，1组膳食纤维，0蔗糖+低GI），以多多益善、层层加码的功能“组合拳”，拳拳击中控糖人群的“痛点”——既想控糖，又想补充所需营养。

那么，安糖盾这款产品到底有何与众不同？根据食悟的专业研究，我们总结了安糖盾的五大优势：

一是率先应用3种专利植物提取组合，开行业之先河，引领专属营养进入专利植提新时代。

2023年9月，蒙牛集团与北京大学医学部合作共建了“北大医学-蒙牛集团营养与代谢健康联合实验室”。科学家们基于蒙牛植物成分数据库，累计筛选了超过400种植物提取物原料，对它们进行菌源DPP4活性抑制作用的检测。通过进一步活性复筛和IC50检测，最终确定了3种植物提取组合物，具有明显的菌源DPP4抑制作用。经动物实验验证，该植提组合在控糖方面具有显著效果。

此项颠覆性创新研究成果已获国家知识产权局专利认证，并率先应用到此次“安糖盾”新品中。具体来说，这3种植物提取组合包括：青钱柳叶、桑叶提取物、苦瓜肽，按照8:8:3科学配比，经科学论证，每一种植提都具有控糖的功效量。

二是添加两款“王炸”益生菌，充当控糖先锋主力的左膀右臂。

食悟进一步了解到，“安糖盾”含有动物双歧杆菌乳亚种MN-Gup和副干酪乳酪杆菌Zhang。后者经实验发现，可以协助胰岛素抵抗并改善葡萄糖耐量，从而起到控糖作用。

三是富含一组靠谱的膳食纤维，犹如增加了一份额外保险。

这组膳食纤维包括：菊粉等。菊粉作为一种天然可溶性膳食纤维，能有效促进双歧杆菌增殖，抑制肠道有害菌生长，还可以助力肠道活力；另外，膳食纤维还可以降低控糖人群的饥饿感。

四是从零蔗糖添加和GI值上确保此配方是控糖人群信得过的“朋友”。

“安糖盾”没有蔗糖困扰，属于零蔗糖配方，且低GI，GI值＜20，这样的低GI配方更适合控糖人群补充营养。

五是蒙牛悠瑞始终坚持的“专属配方”。加上“安糖盾”，悠瑞系列的产品都从蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等四大营养维度科学搭配：1.5倍乳清蛋白，更容易消化吸收；添加中长链脂肪酸食用油；添加镁、硒，助力自护力；添加乳钙、柠檬酸钙，可以帮助控糖人群更好地吸收专属营养。

安糖盾产品的五大优势，让国人看到了蒙牛悠瑞“消费者第一”的品牌态度，在真材实料上不仅做到顶配，且不乏自主知识产权的专利。尤其是划时代的植物提取物组合专利的率先应用，更将中国专属营养水准提到了空前的高度。

开辟新蓝海，凭实力领跑专属营养新时代

控糖，一直是全球范围内的课题。

根据国际糖尿病联盟（IDF）发布的数据，2021年全球约有5.37亿成年人（20-79岁）患有糖尿病，预计到2030年，这一数字将上升到6.43亿；到2045年将上升到7.83亿。根据IDF数据显示，截至2021年，我国20-79岁人群中糖尿病患病人数已经超过1.4亿，是世界上糖尿病患者最多的国家。

可见，中国专属营养市场的庞大，以及消费者控糖需求的迫切。对于数以亿计、亟需血糖管理的消费群体而言，这是一个广阔且待挖掘的大蓝海。

然而，想要在这片蓝海中立足，并非易事，而是需要拿出硬核产品。唯有拥有强大自主研发体系与科研实力的品牌，方能脱颖而出，赢得消费者青睐。

作为行业创新引领者，蒙牛悠瑞一路走来，始终站在专属营养领域的最前沿。

此前蒙牛悠瑞就曾与中山大学公共卫生学院等科研机构保持紧密合作，基于“专属配方乳粉”的定位，构建4大营养维度的产品基底配方，并在此基础上推出满足消费者不同营养需求的产品。例如，蒙牛悠瑞骨力金装中老年奶粉，专门针对中老年行动力营养，实现了“硬骨助力、关节滋养、肌肉守护”三大核心目标。

不止如此，蒙牛悠瑞在科研创新这条路上永不止步，去年9月携手北京大学医学部共建联合实验室，强强联手仅仅一年多时间，双方就在血糖管理领域取得创新突破，推出此次重量级新品安糖盾。

食悟认为，安糖盾将成为蒙牛悠瑞在专属营养赛道的全新里程碑。

首先，安糖盾绝非常规普通的产品创新，而是具有划时代意义。传统的成人调制乳粉往往只注重营养元素的堆积，但在核心专利配方以及真正解决消费者痛点问题上，还有很大的提升空间。安糖盾，则通过五大核心优势，以及更具革新意义的植提组合专利，既满足了消费者在控糖方面的需求，又可以实现多元营养的补给。

其次，安糖盾此次新品不止是产品层面的革新，更是蒙牛悠瑞对专属营养的深刻理解和匠心回应。

一般而言，“零蔗糖”已经是供给侧给予控糖人群的友好回应了，但更懂消费者的蒙牛悠瑞，则从根本上解决掉控糖人的痛点问题，帮助他们卸下背负已久的思想包袱。毫无顾虑地补营养，在强身健体中实现控糖。

身处一片深蓝海，蒙牛悠瑞还会给我们带来哪些新作品，新成绩，我们拭目以待。

【备注】

[1]本文所有的“控糖”，均指控制从产品中摄入的糖

[2]本品是蒙牛集团根据中国控糖人群的特有营养需求而研发，将蛋白质、钙、硒、镁等营养成分组合而成的专属配方

[3]文中所有的植物提取组合专利，均指苦瓜粉、桑叶提取物和青钱柳叶速溶茶粉专利配比组合(中国发明专利,专利号:ZL202410719038.8)

[4]文中所有的“零蔗糖”，均指本品蔗糖含量：未检出（依据GB 5009.8第一法)

[5]本产品的乳清蛋白含量是蒙牛全脂甜奶粉的1.5倍